הוראות הכנה:
לחתוך חבילה של עלי קייל לרצועות דקות בלי הגבעול.
לשים 2 כפות שמן זית ולעשות עיסוי לקייל עם השמן כדי שיתרככו כדקה.
להוסיף כפית מלח גס, חומץ בלסמי, מיץ מלימון ובצל אדום קטן קצוץ.
לחתוך סלק גדול מבושל או טרי לגפרורים.
להוסיף חצי כוס גוגי בריז, וחצי כוס זרעי דלעת או גפרורי שקדים.
לטעום ולתקן תיבול לפי הטעם.
- הסוד הוא במסג שעושים לקייל לפני, והרוטב כמובן.
סלט קייל
מצרכים:
חבילת קייל שטופה
סלק טרי 1 או מבושל
חופן גוג'י בריז,
חופן זרעי דלעת או גפרורי שקדים
לתיבול: 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי,
מיץ מלימון אחד בינוני, ובצל אדום.
.
הוראות הכנה:
לשים הכל בבלנדר וללחוץ על הכפתור :)
כמה פשוט - ככה טעים.
שייק ירוק עם אננס
מצרכים:
3 עלי חסה
חופן פטרוזליה
חצי כוס אננס קפוא
2 שקדים
מים
קרח
הוראות הכנה:
לשים הכל בבלנדר וללחוץ על הכפתור.
אם לא מספיק מתוק אפשר להוסיף תמר.
קפה קר בלי סוכר
מצרכים:
כף תחליף קפה (משקה שעורה, קפה תמרים)
1 בננה
כוס קרח
2 שקדים
כוס חלב סויה ללא סוכר
